Especialista de Calidad

Objetivo del puesto:
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en todas las etapas del proceso productivo, garantizando la trazabilidad, el control de desviaciones y la mejora continua en los procesos.

Condiciones del puesto:

Modalidad: Presencial
Ubicación: Cartago (Cartago, Guadalupe, Coris)
Jornada: Lunes a viernes de 07:00 a.m. a 05:00 p.m.
Modalidad de contratación: Planilla
Beneficios:
- Día libre por cumpleaños
- 1 día libre anual por eventos personales (graduación, mudanza, trámites, etc.)
- 1 día libre adicional por antigüedad mayor a 1 año y 2 días al cumplir 3 años
- Teletrabajo (según políticas internas)
- Licencias especiales

Descripción del puesto:

Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en todas las etapas del proceso: cultivo, cosecha, poscosecha y empaque.
Gestionar no conformidades, incluyendo investigación, análisis de causa raíz, implementación de acciones correctivas y verificación de efectividad.
Realizar recorridos en campo y áreas operativas para verificar el cumplimiento de procedimientos y buenas prácticas.
Coordinar con equipos de cultivo y producción para prevenir desviaciones y asegurar la calidad del producto.
Garantizar la correcta ejecución de la trazabilidad del producto y registros asociados.
Ejecutar y dar seguimiento a auditorías internas y externas, así como a los planes de acción derivados.
Mantener actualizada la documentación del sistema de calidad (procedimientos, instructivos y registros).
Capacitar al personal en buenas prácticas, cumplimiento de SOPs y estándares de calidad.
Analizar datos de calidad e identificar tendencias, desviaciones y oportunidades de mejora.
Dar seguimiento a indicadores de calidad y reportar resultados a la jefatura.
Participar en iniciativas de mejora continua enfocadas en reducción de errores, mermas y riesgos de contaminación.
Ejecutar cualquier otra función relacionada que así lo requiera la jefatura.

Requisitos del puesto:

Bachillerato o estudiante en Ingeniería Industrial, Biotecnología, Microbiología o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en funciones de calidad.
Conocimiento en normativas aplicables (GACP, GMP o similares) – deseable.
Experiencia en gestión de no conformidades, acciones correctivas (CAPA) y seguimiento de desviaciones.
Conocimiento en trazabilidad de producto (desde fase inicial hasta producto final).
Manejo de documentación técnica (SOPs, registros, bitácoras).
Manejo de herramientas de análisis de datos y generación de reportes.
Experiencia en auditorías internas y preparación para auditorías externas.
Inglés básico a intermedio.

Competencias clave: